Exclusive articles:
“প্রকৃতির এক জীবন্ত রহস্য”
পূর্ব অস্ট্রেলিয়া এবং তাসমানিয়ার জলাশয়গুলোতে এমন এক প্রাণীর বসবাস, যা প্রথম দেখে বিজ্ঞানীরা ভেবেছিলেন এটি হয়তো কোনো সেলাই করা কৃত্রিম প্রাণী। হাঁসের মতো ঠোঁট,...
“প্রাচীন মেক্সিকোর পুষ্টি এখন আধুনিক মানুষের ভরসা”
আজকাল স্বাস্থ্যসচেতন মানুষের ডায়েট চার্টে একটি নাম বেশ জনপ্রিয়—চিয়া সিড বা চিয়া বীজ। পুদিনা পরিবারের এই উদ্ভিদটি মূলত মেক্সিকো এবং দক্ষিণ-পশ্চিম আমেরিকার বংশোদ্ভূত হলেও...
” গান ছাড়লেন অরিজিৎ সিং!”
ভারতীয় সঙ্গীত জগতের সবচেয়ে জনপ্রিয় নাম অরিজিৎ সিং প্লেব্যাক সিঙ্গিং বা চলচ্চিত্রের গান থেকে অবসরের ঘোষণা দিয়েছেন। গত দুই দশক ধরে নিজের জাদুকরী কণ্ঠ...
পুষ্টির আঁধার, মাটির নিচের এক বিস্ময়কর সবজি বিটরুট!
রান্নাঘরের ঝুড়িতে থাকা সাধারণ লাল রঙের বিটরুট আসলে কতটা শক্তিশালী তা আমরা অনেকেই জানি না। উদ্ভিদবিজ্ঞানের ভাষায় এটি Beta vulgaris নামে পরিচিত। এই সবজিটি...
সোনার চেয়েও দামি জাফরানের ইতিহাস ও আভিজাত্যের রোমাঞ্চকর গল্প!
বিশ্বের সবচেয়ে দামি মশলা কোনটি? উত্তরটি সবারই জানা-স্যাফরন বা জাফরান । কিন্তু এই জাফরান কেবল রান্নার স্বাদ বাড়াতেই ব্যবহৃত হয় না, এর পেছনে রয়েছে...